Poznaj warzywa i owoce, które zawierają więcej witaminy C niż cytrusy – wprowadź naturalne składniki do swojej diety i wspieraj odporność przez cały rok.
Z naszego bloga
W miarę starzenia się organizmu zmieniają się potrzeby żywieniowe. Odpowiednia dieta może przyczynić się do poprawy jakości życia, zapobiegać chorobom przewlekłym oraz wspierać zachowanie energii i dobrego samopoczucia. Jakie produkty powinny znaleźć się w jadłospisie seniora, a czego należy unikać? Oto najważniejsze wskazówki.
Nie ulega wątpliwości, iż witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jednak większości witamin organizm sam nie wytwarza, dlatego muszą zostać przyjęte z pożywieniem. Dobrze zbilansowana dieta, czyli dieta urozmaicona i obfitująca w warzywa oraz owoce, zapewni nam odpowiednią ilość tych elementów. Pewnym wyjątkiem od tej zasady jest jednak witamina D3. Wynika to stąd, iż powstaje ona w naszej skórze pod wpływem promieniowania UVB. Z kolei witamina K może być syntetyzowana w naszych jelitach dzięki bakteriom jelitowym. Jednak ilości powstające w organizmie są zbyt małe w stosunku do zapotrzebowań, dlatego te witaminy również należy uzupełniać odpowiednią dietą.
Napary z kwiatów czarnego bzu są używane przede wszystkim przy przeziębieniach, pomagają bowiem w leczeniu nieżytu nosa oraz łagodzą stan zapalny dróg oddechowych. Ale można stosować je również przy chorobach reumatycznych. Z owoców natomiast wykonuje się zwykle odwary, które używane są w leczeniu migreny, nerwobóli, biegunki, chorób reumatycznych, i neurologicznych, a ze względu na ich właściwości odtruwające także przy zaburzeniach przemiany materii.