Na całym świecie obserwujemy zjawisko starzenia się populacji, jest to jak najbardziej pożądany trend, do którego przyczynia się rozwój medycyny i techniki, ale też i większa świadomość ludzi w zakresie dbania o swój organizm. Skoro więc mamy do czynienia z coraz większą liczbą seniorów, kluczowy wydaje się aspekt dbania o ich komfort i ochronę ich zdrowia. Według WHO wiek podeszły to 60–75 lat, wiek starczy to 75–90 lat, a wiek sędziwy powyżej 90. roku życia.
